- AMUSES BOUCHES
- ENTRÉES FROIDES
- ENTRÉES CHAUDES
- NOS SALADES
- SPECIALITÉS CAMEROUNAISES
- RIZ ET PÂTES
- À PARTAGER ENTRE DEUX
- COIN BOUCHER VIANDE ET POULET
- OCÉAN ET RIVIÈRE
- COIN ENFANTS AU CHOIX
- SNACKS
- COIN VEGAN ET VEGI
- DESSERTS ET DELICES
AVOCAT, LAITUE, CREVETTES, TOMATE FRAICHE, KETCHUP, HUILE D'OLIVE, VINAIRE
CAPITAINE FUMÉ, AVOCAT, TOMATE, KETCHUP, HUILE D'OLIVE, VINAIRE
(QUINOA, SAMON FUMÉ, CONCOMBRE, TOMATE FRAICHE, LAITUE, PIGNON DE PIN, HUILE D'OLIVE, CITRON, PERSIL, VINAIGRE )
CAPITAINE, HULE D'OLIVE, CITRON, PERSIL
CAPITAINE, HUILE D'OLIVE, CITRON, PERSIL, TOMATE FRAICHE
(Avocado Salad with Smoked Captain)
POTIRON, CAROTTE, POMME DE TERRE, POIREAU, BEURRE DOUX, CREME FRAICHE, OIGNON
CAROTTE, POMME DE TERE, CHOUX BLANC, OIGNONS, COURGETTES, BEURRE DOUX, TOMATE FRAICHE
CREVETTES, VERMICELLES, CHAMPIGNON NOIR, SAUCE SOJA, CAROTTES, BEURRE DOUX,
CRUYRE, CHAIRE A CRABE, LAIT ½ ECREME, FARINE DE BLE, NOIX DE MUSCADE, TOMATE CONCENTRE
(POMME DE TERRE, HARICOT VERT, POIVRON, LAITUE, THON, OLIVES NOIRES, ŒUF, FILET D'ANCHOIS, HUILE D'OLIVE, OIGNON ROUGE)
(CAROTTE, CONCOMBRE, ŒUF, LAITUE, MAÏS DOUX, TOMATE FRAICHE, VINAIGRE BLANC, AVOCATS, HUILE D'OLIVE, OIGNON ROUGE)
(CHOU ROUGE, CAROTTE, ŒUF, LAITUE, VINAIGRE BLANC,TOMATE FRAICHE, POULET FRAIS, CHEDDAR, HUILE D'OLIVE)
(PARMESAN, VINAIGRE BLANC,LAITUE, TOMATE FRAICHE, POULET, HUILE D'OLIVE)
(PARMESAN, LAITUE, VINAIGRE BLANC, TOMATE FRAICHE, JAMBON EPAULE, HUILE D'OLIVE, POIVRON, PERSIL, CROUTON)
(POULET, TOMATES, PLANTAIN, CAROTTES, OIGNON, POIVRON, 4 EPICES, HUILE VEGETALE)
(NDOLE, ARACHIDE NDOLE, ECREVISSES, VIANDE DE BŒUF, CREVETTES, HULE VEGETALE)
(QUEUE DE BÅ’UF, CAROTTES, OIGNONS, HARICOT VERT, POMME DE TERRE, TOMATES)
( Sea bass Pépé soup with plantain )
(CREVETTES, VIANDE, CRABE, ECREVISSES, GOMBO, TOMATES)
(PORC, TOMATE, HUILE VEGETELE, MASSEP, BASILIC, PEPE, 3 CÔTE, NDJANSAN, GARNITURE)
(POULET DU VILLAGE, ARACHIDE, MASSEP, TOMATES, GARNITURES)
(TOMATE CONCENTREE, BOLO, OIGNONS, AIL, BASILIC, PERSIL)
(TAGLIATELLE ,LARDONS, CHAMPIGNONS, OIGNONS, BEURRE DOUX, CREME FRAÎCHE, EMMENTHAL, AIL, ŒUF)
(NOUILLES, CREVETTES, COURGETTES, POIREAU BLANC, SAUCE SOJA, CAROTTES, OIGNONS, AIL,BASILIC)
(NOUILLES, POULET, BŒUF, COURGETTES, POIREAU BLANC, SAUCE SOJA, CAROTTES, OIGNONS, AIL, BASILIC)
(RIZ, CREVETTES, SAUCISSE DE TOULOUSE, VIN BLANC)
(RIZ, CREVETTES, PORC, POULET)
(MOUSSE DE CHÈVRE, ROULÉ DE JAMBON, ROSACE DE THON OEUFS, COCONBRE)
(MOUSSE DE CHÈVRE, ROULÉ DE JAMBON, ROSACE DE THON OEUFS, COCONBRE)
(SURIMl, CONCOMBRE, AVOCAT)
(AILERONS MARINÉS AU SOJA•4pces, KEBAB DE FILET DE BOEUF*4pces, MINI SAUCISSES DE BOEUF"'4pces, MINI BROCHETTES DE POISSON PANÉ)
( steak, oignons, champignon, crème fraiche, vin blanc, moutarde, tomate fraiche, garniture )
( côte de porc, pleurotes, crème fraîche, moutarde, courgettes, aubergines, garniture )
( côte de porc, champignon, crème fraîche, moutarde, courgettes, aubergines, garniture )
( filet de bœuf, vinaigre, vin blanc, échalotte, estragon, œuf, beurre doux, tomate fraiche, garniture )
( merguez, mini côte de porc, haut de cuisse de poulet )
( poulet, carottes, basilic, ail, beurre doux, garniture, tomate fraîche )
( agneau, curry, beurre doux, crème fraîche, garniture )
( gambas, noix de muscade, crème fraîche, lait 1/2 écrème, beurre doux )
( Fried Shrimps with tomato sauce and garlic )
( sole, beurre doux, tomate fraîche, persil, citron, garniture )
( filet de capitaine, vin blanc (penasol), échalotte, garniture, beurre doux )
( crevettes, ail, beurre doux, persil, garniture, basilic )
( filet de carpe, beurre doux, citron, ail, persil, garniture )
( filet de capitaine, gambas, calamar, sole, tomate fraîche, beurre doux, basilic, citron, garniture )
(FILET DE BŒUF, LAITUE, CAROTTE, CORNICHON, KETCHUP, MOUTARDE, OIGNONS, TOMATE, GARNITURE)
(JAMBON EPAULE, LAITUE, CORNICHON, TOMATE, BEURRE DOUX)
(STEAK HACHE, LAITUE, TOMATE, OIGNON, CORNICHON, MOUTARDE, KETCHUP, OEUF)
(POULET, AVOCAT, TOMATE, LAITUE, CITRON, CREME FRAICHE, CORIANDRE)
(SPAGHETTI, TOMATE, OIGNONS, GRUYERE, BEURRE DOUX, BASILIC, AIL)
(LENTILLES, CAROTTES, OIGNONS, AIL, CREME FRAÎCHE, CURRY, GARNITURE)
(AUBERGINE, COURGETTES, POIVRON, OIGNONS, CAROTTES, CHAMPIGNONS, ORIGAN, BASILIC)
- BOISSONS CHAUDES
- BOISSONS FRAÎCHES
- BIÈRES À PRESSION
- BIÈRES 33 cl
- WHISKIES & COGNAC : 4 cl
- WHISKIES & COGNAC : Bouteille
- AUTRES LIQUEURS
- CHAMPAGNES & CREMANT: Bouteille
- COCKTAILS
- APÉRITIFS : 4 cl
- MOCKTAILS
- DIGESTIFS : 4 cl
Orange, ananas, mangue, goyave, fruits rouges
Baobab, passion corossol, oseille, goyave, Ananas
Orange, ananas,Pastèque
GIN CORDON'S, JUS DE CITRON, SIROP DE SUCRE, RONDELLES DE CONCOMBRE, FEUILLES DE BASILIC
TEQUILA, JUS D'ORANGE, SIROP DE PECHE, SIROP DE GRENADINE
WHISKY, JUS DE CITRON
VODKA ABSOLUT, GIN LIFE, CURACAO TRIPLE SEC
APEROL, PROSSOCO, SODA, TRANCHES ORANGE
ORANGE, SIROP GRENADINE, VODKA ABSOLIJT, MORCEAU D'ANANAS FRUIT, JUS DE CITRON
Téquila, triple sec, jus de citron
VODKA, LIQUEUR CAFE, CAFE NOIR, TRIPLE SEC
MAL/BU, RHUM BLANC, JUS D'ORANGE, GRENADINE
VODKA ABSOLUT, GIN GORDON'S, JUS DE CITRON, VANILLE EN SIROP,JUS D'ANANAS
GIN GORDON'S, SIROP DE FRAISE, BLANC D'ŒUF, SIROP DE CANNE, JUS DE CITRON
JUS D'HIBISCUS, TEQUILA, JUS DE CITRON
GIN GORDON'S, TRIPLE SEC, JUS DE CITRON
TEQUILA, GIN GORDON'S, VODKA ABSOLUT, CITRON, SIROP DE CANNE, BLUE CURACAO, SPRITE OU YOUZOU
JUS DE CITRON VERT, SIROP D'ORGEAT, RHUM VIEUX, RHUM BLANC
BOURBON, LIQUEUR DE PECHE, JUS DE CITRON, SIROP DE PECHE
VODKA ABSOLUTED, JUS DE POMME, SIROP DE CARAMEL, JUS DE CITRON
GIN GORDON'S, JUS DE GOYAVE, JUS DE CITRON, SIROP DE PECHE, SODA
GORDON'S GIN, JUS ORANGE, CAMPARI
Vodka absoluted, jus d’orange, liqueuer de pêche, sirop de pêche
whisky, triple sec, tequila, sirop de cane, citron
vodka absoluted, tequila, rhum blanc, gin gordon's, triple sec, jus de citron, coca cola
gin gordon's, sirop de sucre, jus de citron
rhum blanc, jus de citron, feuilles de menthe, sucre doux (de canne), soda
rhum brun, malibu, jus de mangue, jus d'ananas, sirop grenadine
rhum blanc, jus de citron, feuilles de menthe, sucre doux (de canne), fraise, soda
rhum blanc. jus de citron, feuilles de menthe, sucre doux (de canne), fruit de passion, soda
pomme fruit, citron, vin rouge, sucre de canne, cannelle, sirop de passion
vodka absoluted, tequila, sirop de canne, jus de citron, soda , betterave
JUS DE MANGUE, JUS DE CITRON, VANILLE, FEUILLLES DE MENTHE
LAIT ½ ECREME, SIROP DE MENTHE
JUS D'ANANAS, JUS DE PASSION, SIROP DE FRAMBOISE, SIROP DE FRAISE, SIROP CRENADINE
JUS D'ANANAS, JUS DE PASSION, JUS DE CITRON, GRENADINE, FRUIT DE PASSION
SIROP DE FRAMBOISE, SIROP DE CITRON, JUS DE GINGEMBRE, JUS D'ANANAS
JUS DE FOLERE, JUS DE CITRON
- VINS AU VERRE 15 cl
- VIN EN BOUTEILLE 75 cl
- VENTES VIN EN PICHET
- VINS BLANCS SECS
- VINS BLANCS MOELLEUX
- VINS ROSES
- VINS ROUGES
.
- Tarif incluant un supplément Room Service 15%
- AMUSES BOUCHES*
- NOS SALADES*
- ENTRÉES FROIDES*
- SNACKS*
- PẬTES ET RIZ*
- SPÉCIALITÉS CAMEROUNAISES*
- PIZZAS
- OCÉAN ET RIVIÈRE*
- COIN BOUCHER VIANDE ET POULET*
- DESSERTS ET DELICES*
(CHOU ROUGE, CAROTTE, ŒUF, LAITUE, VINAIGRE BLANC,TOMATE FRAICHE, POULET FRAIS, CHEDDAR, HUILE D'OLIVE)
(PARMESAN, VINAIGRE BLANC,LAITUE, TOMATE FRAICHE, POULET, HUILE D'OLIVE}
(PARMESAN, LAITUE, VINAIGRE BLANC, TOMATE FRAICHE, JAMBON EPAULE, HUILE D'OLIVE, POIVRON, PERSIL, CROUTON)
AVOCAT, LAITUE, CREVETTES,TOMATE FRAICHE, KETCHUP, HUILE D'OLIVE, VINAIGRE
capitaine fumé, AVOCAT, TOMATE, KETCHUP, HUILE D'OLIVE, VINAIGRE
(QUINOA, SAUMON FUME, CONCOMBRE, TOMATE FRAICHE, LAITUE, PIGNON DE PIN, HUILE D'OLIVE, CITRON, PERSIL, VINAIGRE)
CAPITAINE, HUILE D'OLIVE, CITRON, PERSIL
CAPITAINE, HUILE D'OLIVE, CITRON, PERSIL, TOMATE FRAÎCHE
(TAGLIATELLE ,LARDONS, CHAMPIGNONS, OIGNONS, BEURRE DOUX, CREME FRAÎCHE, EMMENTHAL, AIL, ŒUF/
(FILET DE BŒUF, LAITUE, CAROTTE, CORNICHON, KETCHUP, MOUTARDE, OIGNONS, TOMATE, GARNITURE)
(JAMBON EPAULE, LAITUE, CORNICHON, TOMATE, BEURRE DOUX)
(STEAK HACHE, LAITUE, TOMATE, OIGNON, CORNICHON, MOUTARDE, KETCHUP, ŒUF)
(POULET, AVOCAT, TOMATE, LAITUE, CITRON, CREME FRAICHE, CORIANDRE)
(TOMATE CONCENTREE, BOLO, OIGNONS, AIL, BASILIC, PERSIL)
(RICE, PRAWNS, TOULOUSE SAUSAGE, WHITE WINE)
(RIZ, CREVETTES, PORC, POULET)
ndole, arachide ndole, écrevisses, viande de bœuf, crevettes, huile végétale
crevettes, viande, crabe, écrevisses, gombo, tomates
poulet du village, arachide, massep, tomates, garnitures
(TOMATE, MOZZARELLA, BASILIC)
(TOMATE, MOZZARELLA, OIGNONS, THON A HUILE , OLIVE VERTE)
(TOMATE, MOZZARELLA, OIGNONS, VIANDE HACHEE , OLIVE NOIR)
(TOMATE, MOZZARELLA, CREVETTES, POULET)
(TOMATE MOZZARELLA, EMMENTHAL, FROMAGE CHEVRE, BLEU D'AUVERGNE)
(CREVETTE, MOZZARELLA, EPINARDS, PARMESAN)
(TOMATO, MOZZARELLA, CHAMBON, CHAMPINGNON)
gambas, noix de muscade, crème fraîche lait1/2 écrème beurre doux
filet de capitaine vin blanc (penasol) échalotte garniture, beurre doux
crevettes, ail, beurre doux. persil, garniture basilic
filet de carpe, beurre doux, citron, ail, persil, garniture
(steak, oignons, champignon, crème fraiche, vin blanc, moutarde, tomate fraiche, garniture)
côte de porc, pleurotes, crème fratche, moutarde, courgettes, aubergines, garniture
poulet, carottes, basilic, ail, beurre doux, garniture, tomate fraiche